Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn

Pour 2 personnes :

• 300 g de spaghettis
• 1/2 cube de bouillon de légumes
• 70 cl d’eau
• 150 g de tomates cerises
• 4 tranches de jambon cru
• 50 g de parmesan râpé
• basilic
• 5 cl d’huile d’olive
• sel et poivre du moulin

Préparation

Dissoudre le demi-cube de bouillon dans l’eau chaude. Dans une grande casserole, verser les spaghettis dans l’huile d’olive bien chaude.

Ajouter les tomates coupées en deux, assaisonner et laisser cuire 10 à 12 minutes environ en ajoutant petit à petit le bouillon.

Dans un saladier, mélanger le jambon coupé en morceaux et le basilic ciselé. Au moment de servir, ajouter la garniture aux pâtes.

Pour finir… Proposer du parmesan râpé à table et décorer votre plat avec quelques tomates cerises crues et des feuilles de basilic.