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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
45 minutes

INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 500 g de blancs de seiche
- 4 tomates
- 1 poivron rouge en morceaux
- 2 oignons blancs
- 1 cuiller à soupe de piment doux
- thym…

PREPARATION

- Détailler les blancs de seiche en morceaux
- Faire revenir les oignons et le poivron
- Ajouter la seiche, les tomates en morceaux, le thym, le piment doux. Saler poivrer
- Laisser cuire env. 45 min jusqu’à ce que les morceaux soient tendres
-Servir avec du riz blanc

Conseils

on peut aussi ajouter du piment de Cayenne et d’autres herbes aromatiques telles que romarin, sarriette, laurier…